發布時間：2023-02-12 15:43:04 作者：學術小編 來源：m.derer.cn
首先，蜂蜜賣的太便宜不利于促進養蜂業的發展。 在市場經濟中，價值規律是 不以人的意志為轉移的。 蜂蜜價格低，蜂農收入少，已經影響了養蜂業的發展。 其次，如果消費者過分追求低價蜂蜜，會誘使廠家千方百計降低成本，因而難 以保證蜂蜜質量，甚至摻雜使假。
符 合要求的溯源產品還將使用中國蜂產品協會頒發的優質溯源產品證明標志，使消 費者可以更加放心地享用優質的蜂蜜產品。 （四）中國蜂蜜人均消費水平將進一步提高 隨著人民生活水平的不斷提高，養生保健意識的不斷增強，蜂蜜作為大自然賜 予人類的營養佳品，以其純天然、營養豐富的特性，滿足不同消費人群的需求， 已經被越來越多的人接受和認可。
中國蜂蜜未來的發展方向，不應該只是追求數量的發展，更應該追求蜂蜜質量 效益的提高。 中國蜂蜜產業憑借著舉國上下為全面建成小康社會實現中華民族偉大復興的中 國夢，憑借著中國養蜂業的悠久歷史、憑借著中國地大物博、人杰地靈、資源豐 富的有利條件和人口眾多的消費市場，憑借著廣大蜂業同仁的團結拼搏，中國蜂 蜜產業是可以大有作為的。
一年一度的全國蜂產品信息交流大會每年都有一大批研究論文發表。 其中對蜂 蜜的生產方式、加工技術、儲存環境、營銷手段、營養分析、品質鑒定以及檢測 方法等諸多領域都有了比較深入的研究并取得了階段性成果。 但應該看到，目前我們蜂蜜產品的科技研發還存在著比較嚴重的同質化問題， 缺乏創新，從總體上看，蜂蜜產品的附加值還沒有突破性提高。
