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發(fā)布時(shí)間：2022-09-11 22:08:27 作者：學(xué)術(shù)小編 來源：m.derer.cn
在亞硝酸鹽毒性方面，若攝入量超標(biāo)的話，亞硝酸鹽會(huì)與血紅蛋白中的鐵發(fā)生反應(yīng)，使血液失去運(yùn)輸氧氣的能力，導(dǎo)致機(jī)體各器官因缺氧而出現(xiàn)的中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重者可致患者死亡，這樣的事例已經(jīng)出現(xiàn)過多起。
