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發布時間：2023-11-04 19:40:06 作者：學術小編 來源：m.derer.cn
與農產品和食品安全有關的認證，你想知道的都在這里！ 為百余家企業提供質量認證、食品安全認證ACCP認證、有機認證、良好農業規范 (GAP)認證、生態原產地保護等技術服務。 農產品、食品安全一直以來都是政府和社會普遍關注的問題，在中央一號文件中被多次提出。 很多農民朋友都知道農產品認證的重要性，具體該如何做認證卻并不一定很清楚。
根據上半年農產品質量安全例行監測結果，畜禽產品、水產品、蔬菜合格率分別達到99.5%、95.8%和95.9%。 根據生鮮乳質量安全監測結果，29個省的3373批次生鮮乳樣品中三聚氰胺含量全部符合臨時管理限量值規定，13個奶牛主產省的903批次生鮮乳樣品中皮革水解蛋白檢測合格率均為100%。
隨著我國科學技術的不斷發展，食品安全檢測技術也得到了進一步的研究和應用，從而使得我國食品安全檢測行業獲得更長足的發展，食品安全檢測技術的研究和應用前景主要體現在以下幾個方面:一是一些具有高科技含量的食品安全檢測技術正在不斷研究中，在傳統檢測技術的基礎上，高質量、方便使用、成本低的檢測技術正在不斷發展，這些新技術的研發和創新，能夠促使食品安全檢測技術獲得不斷發展;二是一些更加自動化、更加方便的檢測儀器也在不斷發展中，新型食品安全檢測技術的發展，使得與之對應的檢測儀器也能夠不斷發展，讓食品安全檢測工作更加方便和高效，檢測結果更加準確。 我國的食品安全檢測工作進行的時間較短，還沒有形成有效的食品安全檢測體系，食品安全檢測工作還需要進一步的發展和完善。
摘 要：隨著人們收入水平的提高，消費觀念逐步發生變化，農產品質量安全問題越來越受到消費者的關注。 但中國農產品質量安全形勢日益嚴峻，主要表現在兩個方面：國內農產品質量安全事件頻繁爆發、國際農產品貿易屢屢受阻。 嚴峻的農產品質量安全形勢不僅影響到我國的國際聲譽、政府形象和農產品供給主體的經濟利益，更嚴重的是威脅到消費者的身體健康和生命安全，并對公眾消費造成一定的心理恐慌。
